商品説明
酸味がほどよく、すっきりとした味わい。あらゆる食材をひきたたせる味と、封を切った瞬間から立ち上がる、土佐柚子（ゆず）のさわやかな香りが特徴。まろやかなコクが素材の味を引き立たせ、鰹のたたきはもとより、ちり鍋・湯豆腐・しゃぶしゃぶ・焼き魚・酢の物等、土佐料理店の味がそのままご家庭で堪能いただけます。厳選した地物の柚子だけをふんだんに使い、北海道利尻産の昆布、土佐伝統の鰹節を使い熟練した板前が腕をふるって熟成させた「土佐料理 司」こだわりの逸品です。■商品名：ぽん酢しょうゆ
■内容量：３６０ｍｌ
■原材料：本醸造醤油（国内製造）、かんきつ果汁（ゆず、直七）、醸造酢、発酵調味料、昆布だし、合わせだし（煮干、さば節、かつお節）、酵母エキス、食塩／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
■製造者：土佐料理 司（高知）
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